Zwischen Juli und Oktober - Geführte Pilzwanderungen mit Berthold Burkhardt

Murrhardt-Wacholderhof

 

Pilze kennen und – ohne Angst – genießen

Wer in unseren heimischen Wäldern wandert, stößt auch immer mal wieder auf Pilze. Man kann sich an ihrer Schönheit freuen. Wer sie kennt, kann die guten unter ihnen auch genießen und den eigenen Speisezettel mit Köstlichkeiten bereichern.

 

Aber kennen muss man sie sehr genau!! Denn manche Pilzschönheit ist hinterhältig giftig.

 

Der Weg zum Wacholderhof mit WanderWalter

Pilzsachverständiger Berthold Burkhardt zeigt bei einem Einführungskurs, den er fünf mal in diesem Jahr anbietet, wie man Pilze bestimmt, erläutert wichtige Merkmale, gibt Regeln zum richtigen Sammeln und geht mit den Kursteilnehmern auch hinaus in Wald und Wiese.

 

Die Funde werden danach eingehend besprochen. Tipps für die Zubereitung, Verwertung und Konservierung runden den Kurstag ab, wenn möglich wird es zum Schluss auch eine gemeinsame Pilzmahlzeit geben.  Selbstverständlich wird auch auf gute Bestimmungsbücher verwiesen.

Die Termine können unabhängig voneinander belegt werden. Unterschiede wird es im praktischen Teil durch die verschiedenen Pilzfunde mit Sicherheit geben.

Ort: Seminarraum des Wacholderhof e.V., Murrhardt-Steinberg, Wälder der Umgebung

Termine: 26. Juli, 08. August, 30. August, 26. September und 18. Oktober 2009 , jeweils 13 – 18.00 Uhr

Kosten: € 12.--/Person
Ausrüstung: stabile Wanderkleidung, Korb und Taschenmesser.

 

Anmeldung direkt an: Berthold Burkhardt, Wacholderhof 10, 71540 Murrhardt, Telefon: 07192-900 171,
E-Mail: bertl.burkhardt@gmx.de